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El Boletín de Vinoteca Pop The Wine / Nº60 /

Generalmente estamos acostumbrados a que cada año el viñedo de un vino, así nos lo suelen indicar las etiquetas que vemos vistiendo la mayoría de botellas cuando vamos a realizar nuestras compras... no obstante, pensar que esto es "ley" es una gran equivocación... hay muchos vinos que se elaboran "multiañada"... por poner un solo ejemplo... los champanes, uno de los vinos más caro del mercado, se elabora con vinos de diferentes añadas (y cuando no le es lo etiquetan diferente con la palabra "vintage"), existe el término "refrescar" el vino (que consiste añadir una añada nueva a un vino viejo) y es (hasta cierto punto) legal y permitido en muchas denominaciones de origen... por no hablar de la crianza del vino por el método de solera... otro día hablaremos más extendidamente sobre esto.

 

Degustación gratuita semanal...
... esta semana estos son los vinos que vamos a degustar con nuestros visitantes.

¿Qué mejor forma de comprar vino que probándolo?... esta sección se actualiza cada Domingo y nos muestra los vinos que vamos a degustar con aquellos clientes que visiten nuestras instalaciones, en horario comercial, mientras realizan sus compras:

El Jueves 7 de
Febrero
vamos a degustar...

Urtaran 2016, un txakoli de Álava, de producción muy limitada, con crianza en barricas de roble que nos hará plantearnos las posibilidades de este vino.

El Viernes 8 de
Marzo vamos a degustar...

3P3, un vino que nos dejará con un buen sabor de boca ya que rompe algunos moldes... de gran complejidad, sabor y sobre todo con una agradable elegancia.

El Sábado 9 de
Marzo
vamos a degustar...

3P3, un vino que nos dejará con un buen sabor de boca ya que rompe algunos moldes... de gran complejidad, sabor y sobre todo con una agradable elegancia.

El Domingo 10 de
Marzo
vamos a degustar...

Mel Lita Rosado 2018, fresco vino rosado de sangrado elaborado con la variedad de uva Garnacha de la localidad navarra de Mérida.

Las botellas destinadas a la degustación son limitadas. Las degustaciones comienzan a las 12:00 de la mañana y duran durante todo el horario comercial hasta el cierre.

 

Un vino único...
... una oportunidad única.

3P3 es un vino único, que ahora tienen una oportunidad única de adquirir... se trata de un vino elaborado por Bodegas del Jardín en la navarra localidad de Cascante y acogido a la V.T. Ribera del Queiles. Con este vino, se realizó un coupaje de diferentes barricas de tres añadas diferentes (2011, 2013 y 2015) para ofrecernos un vino de gran complejidad aromática y una sublime elegancia... no se pierdan este vino a un precio muy reducido hasta terminar existencias.

> Saber más sobre este vino en su ficha técnica.

> Leer la crónica de la cata del vino 3P3 en nuestro blog.

 

Cata de vinos en Vinoteca Pop The Wine
Las catas que degustamos con nuestros clientes la semana pasada.

ALTA EXPRESIÓN: ALMA PURA 2012.

Con el vino Alma Pura, Bodegas Gil Berzal, quieren (según reza su contra-etiqueta) mostrarnos un vino salvaje y auténtico. Acogido a la D.O.Ca. Rioja, y elaborado en la localidad de […]

> Leer la crónica en el blog de la cata del vino Alma Pura 2012.

LA ELEGANCIA NO ESTÁ REÑIDA CON LA INTENSIDAD: ERMITA DEL CONDE TINTO 2012

En la localidad de Coruña del Conde (Burgos), en el límite noreste del Valle del Duero, nos encontramos con Bodegas Ermita del conde. Este proyecto trata de mantener los viñedos […]

> Leer la crónica en el blog de la cata del vino Ermita del Conde Tinto 2012.

MEJORANDO EN BOTELLA: XI´IPAL GRACIA VID 2014

Hace ya algunos años (en el 2017) descorchamos una botella de este mismo vino, de las primeras de su edición, Xi´Ipal Gracia Vid del 2014. Hoy volvemos a hablar de […]

> Leer la crónica en el blog de la cata del vino Xi´Ipal Gracia Vid 2014.

 

 

 

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31008 Pamplona
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